김포 산낙지아귀해물탕&산낙지아귀찜이 소개됐다.

9일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’에는 김포 산낙지아귀해물탕&산낙지아귀찜이 ‘신의 한 수! 맛의 결정타!’에 소개됐다.

맛있는 음식과 한끗 비법을 찾아간 곳은 바로 김포였다. 임성근 셰프는 강추위에 “이럴 때는 국물 요리”라고 말했다. 산낙지아귀해물탕이라는 말에 임성근 셰프의 얼굴 가득 미소가 퍼졌다.

해물을 좋아한다는 임성근 셰프에게 딱 맞는 산낙지아귀해물탕은 그 양부터가 넉넉했다. 산낙지, 아귀가 만나 바다를 이룬 해물탕은 보기에도 좋지만 맛도 훌륭했다. 그리고 이 맛을 찾아온 손님들이 가게를 가득 채웠다.

절로 최고 소리가 나오는 비주얼의 해물탕. 여기에 전복으로 정점을 찍어주니 재료 하나하나의 식감을 즐기기만 해도 만족도가 높았다. 추운 날에 즐기기 딱 좋은 깊은 국물은 남녀노소 할 것 없이 좋아하는 맛이었다.

[뉴스인사이드 김혜미 기자 news@newsinside.kr]